熬夜到凌晨却敷着最贵的面膜,点奶茶要半糖少冰还加养生小料,吃火锅选清汤锅底却蘸满重口调料。一代人有一代人的养生方式,而当Z世代成为消费主力,酒饮市场的底层逻辑也悄然改变。
在这样的背景下,养生酒赛道迎来了新的考验:如何摆脱父辈饮品的刻板印象,真正走进年轻人的生活?
作为老牌名酒企业的创新样本,泸州老窖养生酒给出了自己的答案。它以产品、渠道、品牌的三重破局,在新酒饮赛道站稳脚跟,不仅斩获行业双奖,更成为传统酒企年轻化转型的标杆。而这一切的背后,让我们不得不思考一个问题:养生酒,究竟是行业喊出的伪风口,还是真正的消费新蓝海?

破局双管齐下
养生酒的年轻化实践
泸州老窖养生酒的年轻化,首先是踩中了当下消费者 “既要又要” 的任性。既要养生的实际效果,又要摆脱传统养生酒的厚重与刻板,还要契合微醺、轻饮的饮酒习惯。茗酿茶香型酒的诞生,是对“轻量化养生” 的完美诠释。它没有生硬堆砌养生原料,而是将中国传统茶文化与酒文化巧妙融合,以泸州老窖 700 余年非遗技艺酿造的纯粮基酒为底,融入茶叶的清新淡雅,让酒的醇厚与茶的鲜爽相互成就。喝起来没有传统养生酒的苦涩,却能在微醺中感受到淡淡的养生底蕴。

而 SUPER X 人参酒,则是对真材实料的硬核回应。当下酒客们反感的不是养生,而是“伪养生”,那些概念大于实际、用料含糊的产品,只会让大家敬而远之。因此这款酒从源头就坚持不玩虚的,甄选人参、黄芪等优质草本原料,依托泸州老窖国家级技术平台的现代低温萃取技术,最大程度保留原料的活性成分,再与纯粮基酒融合。
除此之外,传统养生酒的渠道,往往局限于烟酒店、宴席、礼品市场,离年轻人的生活太远,年轻人不会为了喝一杯养生酒,特意跑去烟酒店,更不会把养生酒当作朋友小聚的选择。而现在养生酒的渠道创新,核心就是打破边界,贴近日常。
劲牌则选择了与年轻人的娱乐场景深度绑定,多次赞助草莓音乐节、迷笛音乐节以及头部电竞赛事,把养生酒和“快乐、自由、年轻” 的标签绑定在一起;同时,劲牌还在抖音、小红书等平台发起 #我的轻养生日常# 等话题挑战,鼓励年轻人分享自己的养生饮酒方式,用 UGC 内容实现品牌的自发传播。
同仁堂知嘛健康则凭借“国潮养生” 的定位出圈,通过打造 “熬夜水”“刮油水” 等网红产品带动养生酒的销售,同时邀请年轻博主探店打卡,在社交媒体上形成了强大的传播效应。
茅台悠蜜则通过《欢乐颂》《三十而已》等都市女性题材剧的植入,精准触达目标消费群体,塑造了“精致女性养生酒” 的品牌形象。
通用方法论
传统酒企年轻化的核心逻辑
养生酒的成功,并非偶然,而是为传统酒企的年轻化转型,提炼出了一套可复制的通用方法论。
在新酒饮赛道,传统酒企的优势在于深厚的品牌底蕴、成熟的酿造技艺,而想要真正链接年轻群体,关键在于守住根本的同时,主动拥抱变化,用守根 + 懂人 + 创新 + 共情的逻辑,实现从 “老牌” 到 “潮牌” 的转变。

守根:以传统为底气,不丢品质初心
对传统酒企而言,年轻化绝不是抛弃传统,而是用传统的底气做创新的事。无论是泸州老窖 700 余年不间断传承的非遗酿造技艺,还是劲牌数十年深耕草本养生的技术积累,亦或是同仁堂三百多年 “炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力” 的古训,都是它们做产品创新的底气。
正是这份深厚的底蕴,让它们的“养生” 不是一句空话,而是有技术、有品质、有功效的真实体验。对传统酒企而言,年轻化绝不是抛弃传统,而是用传统的底气做创新的事。如果为了迎合年轻人牺牲品质与根基,最终只会失去自己的核心竞争力。
懂人:以用户为中心,洞察真实需求
年轻化的核心,是懂年轻人。泸州老窖养生酒的所有创新,都始于对Z世代消费需求的深度洞察:他们的赛博养生、他们对情绪价值 + 养生需求的双重追求、他们对真材实料的期待、他们对轻松无负担的体验要求……
正是因为读懂了这些,才有了茶酒融合的茗酿、真材实料的 SUPER X 人参酒,才有了走进便利店的渠道布局,才有了脱口秀的品牌沟通。
传统酒企想要年轻化,首先要放下“我以为”,多做 “用户想”。走出办公室,走进年轻人的生活,去观察他们的消费习惯,去倾听他们的真实需求,才能让创新不偏离方向,让产品真正走进他们的心里。

创新:以潮流为载体,重构产品与场景
读懂需求后,关键在于用创新的方式满足需求。这种创新,不是单一的产品创新,而是产品、渠道、品牌的全方位重构:产品端,将传统功效与潮流表达结合,让养生变得更易接受。渠道端,拥抱新酒饮赛道的“即时零售 + 连锁化” 趋势,跳出刻板渠道,融入年轻人的日常场景;品牌端,用年轻人喜欢的方式沟通,跨界破圈,打破品牌的刻板印象。
传统酒企年轻化,要学会从“说教者” 转变为 “陪伴者”。少一些生硬的功能宣传,多一些真诚的情感表达,去理解年轻人的生活状态,去回应他们的情感需求,让品牌成为他们生活中的一部分,而不是一个遥远的符号。这样的品牌,才能真正被当下消费主力军接受和喜爱。

养生酒不是伪风口
伪的是脱离需求的养生
随着新酒饮赛道的火热,其实质疑声也从未停止:养生酒是不是只是行业喊出的伪风口,火一阵就会凉?
其实,质疑的背后,是对部分“伪养生” 产品的失望:一些产品打着养生的旗号,却用料含糊、功效甚微,只是把养生当作营销噱头。一些产品固守传统渠道与刻板表达,让年轻人觉得养生酒是“爸妈喝的酒”,与自己无关。这些脱离用户需求的 “伪养生”,让消费者对养生酒产生了误解,。
但这并不意味着养生酒是伪风口。相反,养生酒的需求,是真实存在且持续增长的。

一方面,“药食同源” 理念的普及,让越来越多的人开始关注健康,养生需求从中老年群体向年轻群体延伸,“赛博养生” 的流行,就是最好的证明;另一方面,新酒饮赛道 2000 亿的市场规模,以及 “即时零售 + 连锁化” 的发展趋势,为养生酒的发展提供了广阔的空间。
养生酒的未来,不是靠概念炒作,而是靠品质与创新。不改变你,只陪伴你;不定义你,只懂你。这,或许就是传统酒企年轻化的最好答案。
编辑:久久




